Jim Koch entdeckte 1984 auf dem Dachboden ein Bierrezept seines Vaters und braute nach diesen Vorgaben in seiner Küche sein erstes Bier. Dies der Beginn der Boston Beer Company, deren Hauptprodukt das Samuel Adams Boston Lager ist. Weltweit an Bierwettbewerben preisgekrönte Brauerei.
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