Rizzi

An einer Ecke des Barbaresco-Dreiecks – Treiso, Neive, Barbaresco – liegt die Cantina Rizzi auf dem gleichnamigen Hügel. Rundum die 35 Hektaren Weinberge, die von Enrico Dellapiana gepflegt werden. Seine Barbarescos, alle natürlich 100 Prozent Nebbiolo, sind elegant und wunderbar gut strukturiert. Das ABC der Cantina: Analyse, Bottega Enologica (Weingeschäft) und Consulenza (Beratung). Ernesto Dellapiana hat das Familienunternehmen 1974 gegründet, Sohn Enrico und Tochter Jole führen es heute. Enrico mit seiner Ausbildung an der Universität in Turin ist für die Weinberge und den Weinkeller zuständig, Jole betreut die Besucher und den Verkauf. Die Cantina Rizzi ist berühmt für ihre Barbarescos, welche auf drei verschiedenen Toplagen angebaut werden.