Die Inhaber der Quinta sind Carlos Dias und die Firma Idealdrinks, der führende Önologe ist Pascal Chatonnet. Auf 43 Hektaren mit Granitböden pflegt man die Rebsorte Alvarinho und keltert aus den Trauben Weissweine der Appellation DOC Vinho Verde. Diese sind von den regnerischen, kalten Wintern und den heissen, trockenen Sommern geprägt. Die Architektur der neuen Kellerei ist von den Muralhas de Monção, den alten Stadtmauern von Monção, inspiriert.

Produkte von Quinta da Pedra