Franz-Xaver Dettling gründete 1867 in Brunnen ein Handelshaus für italienische Weine und eine Destillerie für Schwyzer Bergkirschen. Das Geschäft blühte. Seit 1991 ist Nachfahre Arnold Dettling mit der weltweit tätigen Familienfirma Underberg AG verbunden. Dettling Edel-Kirschbrände sind die meist ausgezeichneten Brände der Kategorie Kirsch.

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