Château Galoupet, das sind 69 Hektar anerkannt biologische Weinberge, 77 Hektar wilde, geschützte Wälder mit Blick auf die Goldenen Inseln an der Côte d'Azur – und eine langfristige Vision. Ja, sie haben richtig gelesen: Der Wald macht hier einen grösseren Teil der Fläche aus als die Reben. An diesem geschützten Ort gedeihen neben Wein auch Schirmkiefern, Steineichen, Wildkräuter und Erdbeerbäume. Auch seltene Fledermäuse, Zugvögel und die Hermann-Schildkröte fühlen sich hier wohl. Es ist ein regelrechter Hotspot der Biodiversität.
Die Weine des Château Galoupet wurden bereits im 19. Jahrhundert vielfach ausgezeichnet. Ein Zeitungsartikel, der auf dem Gut wie ein Schatz gehütet wird, hebt hervor, dass sie für „ein besonderes Wohlbefinden sorgten und uns fühlen liessen, dass die Natur schön und das Leben gut ist”. Nach diesem Leitsatz entstehen noch heute die Weine auf diesem Gut. Es ist eine Lebensaufgabe, eine Herausforderung und ein inspirierendes Abenteuer nicht nur für die Gegenwart, sondern auch für kommende Generationen von Winzern und Weinliebhabern – im Einklang mit dem Lauf der Natur.
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