ULLRICH LIQUID DAYS - 21. - 22. Mai 2026 in Zürich & Basel Zu den Tickets
Blossom Fury steht für die progressive Handschrift von Charles Smith und markiert ein neues Kapitel innerhalb seiner ikonischen Weinwelt. Nach Erfolgen wie Kungfu Girl treibt Smith mit dieser Cuvée die Ausdruckskraft des Rieslings weiter voran – kompromisslos, charakterstark und mit unverkennbarer Energie. Die Trauben stammen zu 100 % aus dem Evergreen Vineyard im Columbia Valley, einer spektakulären Lage oberhalb des Columbia River. Gepflanzt 1998 von Jerry Milbrandt, profitiert der Weinberg von einem kühleren Mikroklima durch den Flusseinfluss. Die kargen, von der Eiszeit geprägten Böden aus Basalt, Kies, Schluff und Caliche verleihen den Weinen eine markante Mineralität und eine präzise Säurestruktur. Nachhaltige Bewirtschaftung ist dabei selbstverständlich. Im Keller wird auf maximale Transparenz gesetzt: Ganztraubenpressung, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe bewahren die Frische und die aromatische Klarheit des Rieslings. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Balance aus lebendiger Säure, feiner Frucht und saliner Tiefe. Blossom Fury präsentiert sich aromatisch vielschichtig mit Noten von Pfirsich, grünem Apfel, Zitruszeste und floralen Anklängen, ergänzt durch eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und zugleich kraftvoll – getragen von einer vibrierenden Frische und einem langen, animierenden Finale. Der Jahrgang 2024 brachte aufgrund geringerer Erträge besonders konzentrierte und ausdrucksstarke Weine hervor. Blossom Fury ist dabei kein leiser Vertreter: intensiv, verführerisch und mit einer Energie, die lange nachhallt.

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