Mi Pepino

Yannik Rütimann, Barkeeper: «Laut einer Verordnung von 1988 darf die maximale Krümmung einer Gurke nicht mehr als 10mm auf 10cm Länge betragen. Für diese Gurken-Margarita können zum Glück jegliche Arten von Gurken verwendet werden, ob weich, hart, krumm oder gerade.»


Zutaten 

  • 4 cl Gran Centenario Tequila Añejo 
  • 2 cl Zitronensaft 
  • 2 cl Cointreau-Orangenlikör 
  • 1 cl Zuckersirup 
  • Gurke (Krümmung beliebig)


Zubereitung

Alle Zutaten zusammen mit einer Schaufel Crushed Ice im Blender mixen und in ein Glas mit zwei bis drei Eiswürfeln geben.

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