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Schwarz Gold Strohwein süss 2017 Burgenland 11.5° 37.5cl

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79.00 CHF
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Ploder Rosenberg Cuvée Tero 2015 Vulkanland Steiermark DAC BIO 12.5° 75cl

Ploder Rosenberg Cuvée Tero 2015 Vulkanland Steiermark DAC BIO 12.5° 75cl

63.00 CHF
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Schwarz Kumarod Cuvée Rot 2018 Burgenland 13.5° 75cl

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16.80 CHF
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Schwarz Rot 2018 Burgenland 13° 6l

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Leo Alzinger Riesling Dürnstein Federspiel 2020 Wachau DAC 12° 75cl

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23.50 CHF
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Schwarz Rot 2020 Burgenland 13° 37.5cl

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38.50 CHF
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Schwarz Weiss 2020 Burgenland 14° 37.5cl

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25.00 CHF
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97 Punkte James Suckling
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Nigl Riesling Privat Ried Hochäcker 1ÖWT 2020 Kremstal DAC 13° 75cl

Nigl Riesling Privat Ried Hochäcker 1ÖWT 2020 Kremstal DAC 13° 75cl

47.00 CHF
43 Verfügbar
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Schwarz Zweigelt Strohwein süss 2019 Burgenland 12° 37.5cl

Schwarz Zweigelt Strohwein süss 2019 Burgenland 12° 37.5cl

79.00 CHF
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Schwarz Kuhvée 2020 Burgenland 13.5° 12l

Schwarz Kuhvée 2020 Burgenland 13.5° 12l

398.00 CHF
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Schwarz Kuhvée 2020 Burgenland 13.5° 18l

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650.00 CHF
2 Verfügbar
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Schwarz Gold Strohwein süss 2019 Burgenland 10° 37.5cl

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79.00 CHF
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Schwarz The Butcher Chardonnay 2021 Burgenland 13° 75cl

Schwarz The Butcher Chardonnay 2021 Burgenland 13° 75cl

15.80 CHF
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Schwarz Kuhvée 2020 Burgenland 13.5° 15l

Schwarz Kuhvée 2020 Burgenland 13.5° 15l

520.00 CHF
2 Verfügbar
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Leo Alzinger Riesling Hollerin Smaragd 2021 Wachau DAC 13° 75cl

Leo Alzinger Riesling Hollerin Smaragd 2021 Wachau DAC 13° 75cl

38.00 CHF
40 Verfügbar
100 Punkte James Suckling
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Nigl Riesling Privat Ried Hochäcker 1ÖWT 2021 Kremstal DAC 13.5° 75cl

Nigl Riesling Privat Ried Hochäcker 1ÖWT 2021 Kremstal DAC 13.5° 75cl

49.00 CHF
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Kollwentz Cuvée Eichkogel 2019 Burgenland 14° 75cl

32.00 CHF
54 Verfügbar
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Kollwentz Blaufränkisch Point 2018 Burgenland 14° 75cl

Kollwentz Blaufränkisch Point 2018 Burgenland 14° 75cl

70.00 CHF
30 Verfügbar

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AUS ERSTER HAND

Wenn Urs Ullrich Feder und Weinglas bereitstellt, lohnt sich sich eine genauere Betrachtung.

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Wenn Österreich draufsteht, muss auch Österreich darin abgefüllt sein. Das wird so durch das österreichische Weingesetzt festgelegt. Österreichischer Wein und natürlich auch österreichischer Sekt respektive Schaumwein muss in Österreich aus österreichischen Weintrauben hergestellt sein. Das erinnert an den Champagner aus der Champagne in Frankreich, wo gleiche Regeln gelten. Damit garantiert unser Nachbarland den hervorragenden Ruf seiner Weinbaugebiete, der Winzer und natürlich auch seiner weltweit anerkannten und beliebten Weine und Schaumweine.

Österreichischer Sekt oder österreichischer Qualitätsschaumwein muss aus den 40 Rebsorten produziert werden, die in Österreich für die Produktion von Qualitätswein und Schaumwein zugelassen sind. Dazu zählen zum Beispiel Muskateller, Pinot Noir, Chardonnay und Grüner Veltliner. Ausserdem müssen sie in Geruch, Aussehen und natürlich Geschmack fehlerfrei sein.

Am 22. Oktober ist immer der Tag des österreichischen Sekts und Schaumweins. Das ganze Land rückt den Sekt und den Schaumwein dann in den Mittelpunkt und untermalt dies mit unterschiedlichsten Aktivitäten. Unzählige Veranstaltungen informieren Sektliebhaber Fans von Schaumwein sowie Interessierte über die Produkte selbst und natürlich auch über die Methoden der Herstellung.

Paul Ullrich AG
Paul Ullrich AG
Aliothstrasse 40
4142 Münchenstein
Tel.: +41 61 338 90 90
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