Liquid Whisky Days vom 05. - 13. November Zürich | Basel | Morges | Bern |  JETZT ANMELDEN

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Über Muga Reserva Seleccion Especial 2021 Rioja DOCa 14.5° 1.5l

Rioja-Klassik in Bestform: Fässer aus der eigenen Küferei, lange Flaschenreife und ein Jahrgang 2021, dessen Potenzial sich im grossen Format besonders langsam und harmonisch entfaltet.

Schmeckt nach

Im Glas zeigt sich ein intensives Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Die Nase überzeugt mit grosser Intensität: Zedernholz, Gewürznelke und Kakao treffen auf reife schwarze Frucht und einen balsamischen Hintergrund. Am Gaumen rund und seidig, mit geschliffenen Tanninen, perfekt eingebundener Säure und einem langen, eleganten Finale voller Würze und Frucht.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Rioja

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Garnacha , Graciano , Mazuelo , Tempranillo
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben aus ertragsarmen Parzellen werden von Hand in kleine Kisten gelesen, gekühlt transportiert und in Eichenholzbottichen mit sanftem Überpumpen vergoren; der biologische Säureabbau erfolgt spontan im Barrique. Anschliessend reift der Wein 26 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus der hauseigenen Küferei, wird traditionell mit frischem Eiweiss geschönt und ruht vor der Freigabe mindestens 18 Monate auf der Flasche.

Trinktemperatur

14 °C - 17 °C

Trinkreife bis

2036

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Robert Parker, 95 Punkte
Guía Peñín, 95 Punkte
James Suckling, 95 Punkte

Downloads

Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Rioja

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Garnacha , Graciano , Mazuelo , Tempranillo
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben aus ertragsarmen Parzellen werden von Hand in kleine Kisten gelesen, gekühlt transportiert und in Eichenholzbottichen mit sanftem Überpumpen vergoren; der biologische Säureabbau erfolgt spontan im Barrique. Anschliessend reift der Wein 26 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus der hauseigenen Küferei, wird traditionell mit frischem Eiweiss geschönt und ruht vor der Freigabe mindestens 18 Monate auf der Flasche.

Trinktemperatur

14 °C - 17 °C

Trinkreife bis

2036

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Robert Parker, 95 Punkte
Guía Peñín, 95 Punkte
James Suckling, 95 Punkte

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Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Im Glas zeigt sich ein intensives Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Die Nase überzeugt mit grosser Intensität: Zedernholz, Gewürznelke und Kakao treffen auf reife schwarze Frucht und einen balsamischen Hintergrund. Am Gaumen rund und seidig, mit geschliffenen Tanninen, perfekt eingebundener Säure und einem langen, eleganten Finale voller Würze und Frucht.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf

Über Muga

Eines der renommiertesten Weingüter im Rioja ist die Bodegas Muga in Haro. Alle Rotweine von Muga werden in selbst hergestellten Barriques ausgebaut. Der klassische Reserva, der Gran Reserva und die modernen Lagenselektionen wie der Torre Muga und der Aro begeistern Konsumenten und Journalisten.