Metté Schlehe (Prunelle Sauvage) 6 Years Eau de Vie de Prunelle Sauvage 45° 70cl
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Art-Nr.: 22697
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Elsass
Alkoholgehalt
45 %
Herstellungsprozess
Prunelle Sauvage von Jean Paul Metté ist ein Brand aus mazerierten Wild-Schlehen aus dem Elsass. Die Destillation in kleinen handgearbeiteten Brennblasen aus Kupfer ermöglicht die Herstellung von besonders feinen und sanften Bränden. So ist auch dieser Schlehengeist ein Paradebeispiel feinster Destillierkunst.
Alter
6 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das intensive Schlehenaroma in Verbindung mit einer leichten und eleganten Mandelnote verleiht dem Destillat einen unverwechselbaren und delikaten Charakter.
Über Metté
In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.