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Frankreich

Elsass

Zusatzinformation

Produzent

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungs-prozess

Doppelbrand aus vergorenen Sauerkirschen aus dem Elsass. Mindestens 6 Jahre Lagerung in Edelstahltanks.

Alter

6 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Brand aus Sauerkirschen aus dem Elsass präsentiert sich dem Auge makellos. Die Nase ist aromatisch und wirkt luftiger als der Kirsch, viel schmeichlerischer. Erfrischend, feminin am Gaumen.

Über Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.