Martini de Primavera
Andreas Kloke, Clouds «Da der Gin Mare aus dem mediterranen Raum kommt, habe ich mich bei der Rezeptur ebenso Richtung Mittelmeerraum orientiert.»
Zutaten
- 5 cl Mediterranean Gin Mare
- 2 cl Lillet Blanc
- 1 BL Giffard Abricot du Roussillon
- 2 Dashs The Bitter Truth Grapefruit Bitter
- 1 Rosmarinzweig
- 1 BL Orangen-Olivenöl
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen im Rührglas auf Eis rühren.
Anschliessend den Drink in das vorgekühlte Cocktailglas
abseihen. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren.