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Finnland

Über Kyrö Distillery Company Dark Gin 42.6° 50cl

Kyrö Distillery ist die nördlichste Whisky- und Gin-Brennerei der Welt. Beides wird hier aus 100% Roggen hergestellt. Die meisten der Kräuter werden aus den umliegenden Wälder geholt. Dazu wird auch Quellwasser gebraucht und zur Lagerung des Whiskys aber auch des Dark Gin exklusive Amerikanische Weisseiche gebraucht.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Finnland

Alkoholgehalt

42.6 %

Herstellungsprozess

Hergestellt aus 100% Vollkornroggen und 17 Botanicals. Danach für bis zu 3 Monate in Amerikanischer Weisseiche gereift.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Gin wird nach der Lagerung mit Birkenblätter, Cranberries und Orangenschale veredelt und dies sind auch die Hauptmerkmale im Geschmack, gepaart mit etwas vanilliger Süsse und leichter Röstaromatik der Eiche. Zum kalt oder warm trinken empfohlen, mit Apfelsaft und eine Vanilleschote.