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Über Klus 177 Pinot Noir Réserve 2024 Basel-Landschaft AOC BIO 12.8° 75cl

Ein seltener, naturnaher Pinot Noir aus einer der ältesten und steilsten Einzellagen des Baselland - limitiert auf 1066 Flaschen.

Schmeckt nach

Dieser Wein begeistert mit einer erfrischenden Note und delikaten Aromen von roten Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Die gut integrierte Holznote verleiht ihm eine elegante Struktur und trägt zur harmonischen Balance bei. Mit seiner schönen Länge und dem Potenzial für eine weitere Reifung in der Flasche zeigt er sich als vielversprechender Begleiter für besondere Anlässe.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Baselland

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von 54-jährigen Pinot-Noir-Reben aus der steilsten Einzellage von Klus 177 im Baselland, einem der ältesten Pinot-Noir-Weingärten der Region. Nach früher Lese durchläuft der Wein eine vierwöchige spontane Maischegärung in 6-hl-Buckets ganz ohne oenologische Hilfsmittel, gefolgt von elf Monaten Ausbau in Barriques und Edelstahltank auf der Feinhefe mit spontanem biologischem Säureabbau.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2044

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Baselland

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von 54-jährigen Pinot-Noir-Reben aus der steilsten Einzellage von Klus 177 im Baselland, einem der ältesten Pinot-Noir-Weingärten der Region. Nach früher Lese durchläuft der Wein eine vierwöchige spontane Maischegärung in 6-hl-Buckets ganz ohne oenologische Hilfsmittel, gefolgt von elf Monaten Ausbau in Barriques und Edelstahltank auf der Feinhefe mit spontanem biologischem Säureabbau.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2044

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Geflügel
Dieser Wein begeistert mit einer erfrischenden Note und delikaten Aromen von roten Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Die gut integrierte Holznote verleiht ihm eine elegante Struktur und trägt zur harmonischen Balance bei. Mit seiner schönen Länge und dem Potenzial für eine weitere Reifung in der Flasche zeigt er sich als vielversprechender Begleiter für besondere Anlässe.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Geflügel