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Über José Maria da Fonseca O%riginal Tinto 2025 Alkoholfrei 0.5° 75cl

Echter, traditionell vinifizierter Syrah vom portugiesischen Pionier des alkoholfreien Weins: voller Weingenuss ohne Alkohol.

Schmeckt nach

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren und Himbeeren, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er frisch, mit dezenten Holznoten, sehr ausgewogenen Tanninen und einem mittellangen Abgang.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

0.5 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro , Charcuterie , Geflügel , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Syrah-Trauben werden zunächst traditionell zu Rotwein vinifiziert. Anschliessend wird dem Wein der Alkohol schonend auf physikalischem Weg im Spinning-Cone-Verfahren entzogen, wodurch Aromen und Geschmack weitgehend erhalten bleiben.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

0.5 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro , Charcuterie , Geflügel , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Syrah-Trauben werden zunächst traditionell zu Rotwein vinifiziert. Anschliessend wird dem Wein der Alkohol schonend auf physikalischem Weg im Spinning-Cone-Verfahren entzogen, wodurch Aromen und Geschmack weitgehend erhalten bleiben.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Passt zu

Apéro
Grill BBQ
Pasta & Pizza
Charcuterie
Mediterrane Küche
Geflügel
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren und Himbeeren, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er frisch, mit dezenten Holznoten, sehr ausgewogenen Tanninen und einem mittellangen Abgang.

Passt zu

Apéro
Grill BBQ
Pasta & Pizza
Charcuterie
Mediterrane Küche
Geflügel

Über José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.