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Clase Azul San Luis Potosi Mezcal 43° 70cl

Dieser Mezcal stammt aus dem Hochland von San Luis Potosí und wird ausschließlich aus der wild wachsenden Cenizo-Agave hergestellt. Die traditionelle Herstellung mit Erdofen, Feuerholz und vulkanischem Gestein verleiht ihm seinen charakteristischen Rauch. Durch die Höhenlage und das trockene Klima entwickelt die Agave ein intensives Aromaprofil. Abgefüllt in eine kunstvoll handgefertigte Keramikflasche, ist dieser Mezcal ein echtes Meisterwerk mexikanischer Spirituosenkultur.

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Dieser Mezcal stammt aus dem Hochland von San Luis Potosí und wird ausschließlich aus der wild wachs... Dieser Mezcal stammt aus dem Hochland von San Luis Potosí und wird ausschließlich aus der wild wachsenden Cenizo-Agave hergestellt. Die traditionelle Herstellung mit Erdofen, Feuerholz und vulkanischem Gestein verleiht ihm seinen charakteristischen Rauch. Durch die Höhenlage und das trockene Klima entwickelt die Agave ein intensives Aromaprofil. Abgefüllt in eine kunstvoll handgefertigte Keramikflasche, ist dieser Mezcal ein echtes Meisterwerk mexikanischer Spirituosenkultur.

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Art-Nr.: 103077

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Mexiko

Über Clase Azul San Luis Potosi Mezcal 43° 70cl

Ein authentischer Mezcal aus San Luis Potosí, der Terroir, Tradition und Handwerkskunst in einer edlen Keramikflasche vereint.

Zusatzinformation

Marke

Clase Azul

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Die Cenizo-Agave aus dem Hochland von San Luis Potosí wird von Hand geerntet und mehrere Tage lang in einem Erdofen mit Feuerholz und vulkanischem Gestein geröstet. Danach folgt die traditionelle Verarbeitung: Mahlen, Fermentieren und Destillieren nach überlieferten Methoden.

Verpackung

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Schmeckt nach

In der Nase zeigt sich der Mezcal mit rauchigen Noten, begleitet von erdigen Tönen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen entfaltet er ein komplexes Zusammenspiel aus mineralischer Frische, Röstaromen und sanfter Agavensüße. Der lange, warme Abgang ist geprägt von Würze und einer feinen Holznote.