Casa Herradura wurde 1870 durch Feliciano Romo im Amatitan-Tal, in der Sierra-Madre-Bergkette gegründet. Auf der Suche nach einem Ort für die Herstellung eines perfekten Tequilas bemerkte er das Glitzern eines Hufeisens. Er sah das als Zeichen für Glück und wählte den Namen Tequila Herradura. Die ehemalige Fabrik ist heute eine Sehenswürdigkeit.

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