LIQUID RUM DAYS - 03.-11. September 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Zu den Tickets

Über Hecht & Bannier Rouge 2024 Languedoc AOC BIO 14.5° 75cl

100 % biologisch erzeugt und ausschliesslich im Betontank ausgebaut, verbindet dieser Languedoc authentische Frucht, Frische und mediterrane Herkunft auf besonders zugängliche Weise.

Schmeckt nach

In der Nase präsentieren sich saftige rote Beerenfrüchte, begleitet von würzigen und pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit mediterraner Wärme, frischer Struktur und harmonischer Frucht. Der lange, animierende Abgang verleiht diesem Bio-Languedoc eine bemerkenswerte Trinkfreude.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Languedoc

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Carignan , Grenache , Syrah
Passt zu
Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Syrah, ergänzt durch Grenache und Carignan aus ausgewählten Parzellen des Languedoc und Roussillon. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Betontanks, um die Frische, Frucht und Herkunft des Weines unverfälscht zu bewahren.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Languedoc

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Carignan , Grenache , Syrah
Passt zu
Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Syrah, ergänzt durch Grenache und Carignan aus ausgewählten Parzellen des Languedoc und Roussillon. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Betontanks, um die Frische, Frucht und Herkunft des Weines unverfälscht zu bewahren.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Mediterrane Küche
In der Nase präsentieren sich saftige rote Beerenfrüchte, begleitet von würzigen und pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit mediterraner Wärme, frischer Struktur und harmonischer Frucht. Der lange, animierende Abgang verleiht diesem Bio-Languedoc eine bemerkenswerte Trinkfreude.

Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Mediterrane Küche

Über Hecht & Bannier

Der Elsässer Gregory Hecht und der Bordelaiser François Bannier haben sich vor 15 Jahren an der Weinbauschule in Dijon kennengelernt. Seit dem Jahr 2001 produzieren sie gemeinsam in Südfrankreich Weine. Sie kaufen die jeweils besten Fässer der Regionen, lassen sie in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren diese zu ihren Cuvées. Im Wissen über die unterschiedlichen Terroirs im Languedoc und im Roussillon erzeugen sie elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine. Die Produktion von 100'000 Flaschen wird zur Hälfte exportiert und ist meist innert kürzester Zeit ausverkauft, vor allem auch seit Robert Parker dieses Weingut entdeckt hat. Die Erzeugnisse der beiden Freunde haben sich innert kürzester Zeit einen Namen in der Weinwelt gemacht. Gregory und François gehören mittlerweile zu den besten Winzern der Region; und das ohne eigene Reben!