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Schottland

Über Glenlivet Single Cask Edition Glencuie 16 Years Single Malt Scotch Whisky 2016 59.1° 70cl

Glenlivet liegt in der Nähe von Ballindaloch in Schottland. Die Brennerei wurde 1824 als erste legale Brennerei nach dem "Act of Excise" von 1823 von George Smith gegründet, womit die Familie den Unmut der gesamten Gegend auf sich zog, da das illegale Brennen von Whisky eine lange Tradition in dieser Gegend hatte. Durch das neue Recht verschwanden jedoch innerhalb von zehn Jahren die illegalen Brennereien fast vollständig.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Alkoholgehalt

59.1 %

Herstellungsprozess

Der Glenlivet Glencuie ist eine Einzelfassabfüllung, die 16 Jahre lang in einen ex-Bourbon Barrel reifte (Fass Nr. 15831). Der bei 59.1% abgefüllte Single Cask ergab nur 234 nummerierte Flaschen.

Verpackung

Etui
Alter

16 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: Sehr fruchtig mit einem Hauch Birne und frischem Ananassaft, ergänzt durch Vanillepudding und geröstete Mandeln.Gaumen: schmeichelhaft, süss und fruchtig. Birne mit würzigem Karamell auf einem Hauch von Bitterorange.Finish: süss und weich, mit Karamell- und Nussnoten.

Über Glenlivet

George Smith erwarb 1823 die erste Lizenz zur legalen Destillation von Malt. Unter den traditionellen Schwarzbrennern machte er sich damit keine Freunde. Die Brennerei im Ort Glenlivet gehört zur Speyside. 1858 gebaut, arbeitet sie nach traditionellen Qualitätsvorgaben. Seit 1880 besitzen die Smith das Exklusivrecht für den Namen The Glenlivet.