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Schottland

Über Glenlivet Single Cask Edition Cairn na Bruar 16 Years Single Malt Malt Whisky 2016 60.2° 70cl

Glenlivet liegt in der Nähe von Ballindaloch in Schottland. Die Brennerei wurde 1824 als erste legale Brennerei nach dem "Act of Excise" von 1823 von George Smith gegründet, womit die Familie den Unmut der gesamten Gegend auf sich zog, da das illegale Brennen von Whisky eine lange Tradition in dieser Gegend hatte. Durch das neue Recht verschwanden jedoch innerhalb von zehn Jahren die illegalen Brennereien fast vollständig.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Alkoholgehalt

60.2 %

Herstellungsprozess

Der Single Cask reifte während 16 Jahre im spanischen Sherry Butt #4663. Abgefüllt wurde der Cairn Na Bruar ohne Kühlfiltrierung bei 60.2% Fassstärke.

Verpackung

Etui
Alter

16 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: Rosinen mit Honig, Erdnusskaramell und Vanille.Gaumen: ausgeprägte Noten von Trockenfrüchten, Haselnüssen, Mandeln und Haselnusscreme, verstärkt durch einen Hauch von Muskatnuss.Finish: lang, reichhaltig und würzig.

Über Glenlivet

George Smith erwarb 1823 die erste Lizenz zur legalen Destillation von Malt. Unter den traditionellen Schwarzbrennern machte er sich damit keine Freunde. Die Brennerei im Ort Glenlivet gehört zur Speyside. 1858 gebaut, arbeitet sie nach traditionellen Qualitätsvorgaben. Seit 1880 besitzen die Smith das Exklusivrecht für den Namen The Glenlivet.