1896 kreierte der Italiener Arturo Vaccari aus Livorno in der Toskana einen intensiv-gelben Kräuterlikör, den er nach Major Giuseppe Galliano benannte. Die Farbe sollte auch an die italienische Auswanderung in die USA erinnern. Für den Galliano L'Autentico braucht es 30 verschiedene Kräuter und mehrere Mazerations- und Destillationsprozesse.
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