Wie trinkt man Overproof-Rum sinnvoll (ohne „Shot“-Logik)?
Overproof-Rum ist aufgrund der Stärke eher etwas für bewusstes Verkosten: kleine Menge, Nosing-Glas, Zeit im Glas. Bei sehr hohen % vol. kann ein minimaler Wasserzusatz Aromen öffnen (ohne das Profil „wegzuspülen“).
Als Grundprinzip (auch im Sinne verantwortungsbewussten Umgangs): nicht auf Tempo, sondern auf Wahrnehmung und Balance.