Was ist ein Single Malt Whisky?
Single Malt bedeutet grundsätzlich: Whisky aus einer einzigen Destillerie („single“) und aus gemälzter Gerste („malt“). Bei Scotch ist die Definition besonders klar: Single Malt Scotch Whisky wird aus Wasser und gemälzter Gerste in einer Destillerie in Pot Stills (Batch-Destillation) hergestellt.
Wichtig: „Single Malt“ sagt nichts darüber aus, ob der Whisky aus einem Fass stammt – dazu braucht es Begriffe wie „Single Cask“.