Sarah Lee Haab's Expert Tipp 

Diesem Rosé schenken wir nicht nur wegen des unkonventionellen Flaschendesigns unsere Aufmerksamkeit. Im Glas bezaubert der Wein mit einem zarten Lachsrosa. Das Bukett ist intensives begegnen einem frisch gepflückte Walderdbeeren, aber auch Rosenblüten und Kernobst. Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Wein überraschend mineralisch und zeigt neben den fruchtigen Noten auch Nuancen von provenzalischen Kräutern, was ihn zu einem tollen Essensbegleiter macht. Eine erfrischende und doch dezente Säure rundet das Ganze im Mund ab. Der Abgang ist rund, langanhaltend und sehr lebendig. Wir empfehlen diesen Wein zur Lachsforelle in Kräuterkruste oder zu den hausgemachten Ravioli mit Ziegenkäsefüllung an leichter Honigsauce.

ÜBER MIRAVAL 

Miraval ist der neue Kultwein der Provence. Familie Perrin, Besitzerin des weltbekannten Châteauneuf-du-Pape-Weinguts Beaucastel, vinifiziert diesen Spitzenrosé in Zusammenarbeit mit Brad Pitt. Das Anwesen liegt bei Correns in einem eigenen Tal, das sich vier Kilometer von Ost nach West zieht.  Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung. 

WEITERE WEINE VON FAMILLE PERRIN