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Schweiz

Wallis

2022

Rosé

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Gamaret , Merlot , Syrah
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben hatten wir bereits, es waren dieselben, die den Nez Noir Rouge zu einem Erfolg machten. Nun galt es, aus ihnen einen perfekten Rosé zu keltern. Er sollte so werden wie das Schwarznasenschaf, das sein Etikett zieren : sympathisch, verführerisch und attraktiv. Jetzt freuen wir uns, Ihnen einen Wein voller Frische, Freude und Heiterkeit zu präsentieren, der Ihren Sommerabenden einen Hauch von Übermut verleihen wird.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Auf Anhieb beeindruckt die Intensität und Leuchtkraft seiner Farbe, das brillante Rosa von Litschischalen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von wilden Waldbeeren wie Himbeere und Erdbeere. Sie sind zart umhüllt von exotischen Noten wie Mango oder Passionsfrucht. Im Gaumen entfaltet dieser Roséwein eine bemerkenswerte Frische. Die Textur ist von beispielloser Finesse und man begegnet mit Freude erneut den fruchtigen Aromen, die sich in der Nase angekündigt haben. Ein Wein von grosser Fülle, sanft, vollmundig und mit schmackhafter Ausdauer.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Fisch

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.