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Schweiz

Wallis

2018

Rot

Über Domaine Rouvinez Coeur de Domaine Rouge 2018 Valais AOC 14° 75cl

Der Wein entseht aus einer roten Assemblage von Kleinbeerigen Trauben, welche jeweils aus den Herzen der Weinbergen stammen.Abgerundet wird der Wein 12 Monate in Schweizer Eichenholzfässern gerlagert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cornalin , Humagne Rouge , Syrah
Passt zu
Geflügel , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Aus den Rebsorten Cornalin, Humagne Rouge und Syrah assembliert und für 12 Monate in Schweizer Eichenholzfässern gerlagert.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem zarten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist die Frucht deutlich zu spüren, die weichen Tannine münden in einene harmonischen Abgang.

Passt zu

Pasta & Pizza
Geflügel

Über Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.

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