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Venezuela

Über Diplomático Reserva Exclusiva Ron 40° 70cl

Die Destileria Unidas in Venezuela ist Heimat eines der beliebtesten Rum der Gegenwart. Umgeben von Zuckerrohrplantagen am Fusse der venezolanischen Anden liegt die Brennerei wo ideale Bedienungen in Bezug auf Klima und Boden herrschen. In der Brennerei selber geht sonderliches ab, unüblich für Rum spanischer Stilistik wird hier in drei verschiedenen Brennverfahren gearbeitet: Batch Kettle, Coloumn Still und Pot Still. Je nach Abfüllungen werden die Rums dementsprechend unterschiedlich verblendet. Oder man bringt limitierte Abfüllungen heraus wie die Destillen-Series.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Venezuela

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Für die Reserva Exclusiva werden ausschliesslich Melasse-Rums genommen die in der Kupferbrennblase gebrannt wurden. Danach reifen sie für mindestens zwölf Jahre in gebrauchter Amerikanischer Weisseiche in denen Bourbon gelegen war. Dadurch wirkt dieser Rum kräftiger und würziger als andere ähnlicher Machweise. Mehrfach prämiert.

Verpackung

Dose
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Durch die lange Reifung in exklusiven Fässern aus weisser Eiche hat dieser Rum einen sehr intensiven Körper mit einer perfekten Balance. Aromen von dunklen getrockneten Früchten, Nüssen, Zimt. Leichte Leder und Tabaknoten.