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De Toren

Ein Turm, de toren, bestimmt die Silhouette der südafrikanischen Winery. Emile und Sonnette Dulk, die Besitzer sind Perfektionisten. Sie haben ihre Rebsorten nach peniblen Bodenanalysen gewählt. De Toren hat 1999 den ersten Wein abgefüllt und zählt heute zu den Spitzenproduzenten am Kap. Das verdankt er sicher auch dem jungen Weinkünstler Albie Koch.