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Frankreich

Armagnac

1981

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Armagnac

Jahrgang

1981

Alkoholgehalt

49 %

Rebsorte

Gamaret , Grüner Veltliner , Merlot , Syrah
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Goldene Farbe mit rötlichen Reflexen. Eine Nase mit Aromen nach kandierten Fru?chten, Schokolade, braunem Tabak und Lakritze. Im Gaumen reichhaltig und komplex an Aromen nach Orangenschale, Pflaume, Zimt und Pfeffer. Die Tannine sind gut eingebunden.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche

Über Darroze

Marc Darroze sammelt Armagnac und betreut – in der Tradition seines Vaters und Grossvaters – sehr kleine Brenner, er übernimmt die Vermarktung der im Bas-Armagnac traditionellen Brände. Diese werden mindestens zwölf Jahre gelagert und kommen unter dem Namen ihrer Domaine in den Verkauf.