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Italien

Toskana

2022

Rot

Über ColleMassari Rigoleto Rosso 2022 Montecucco DOC BIO 14° 75cl

Leicht, zugänglich von jugendlicher Energie hat Collemassari einen verführerischen charaktervollen Rosso kreiert. Klassiker wie Pasta al sugo, Lasagne, Polpette al ragù oder Antipasti eignen sich als Begleiter für diese Assemblage aus 70 % Sangiovese, 15 % Ciliegiolo und 15 % Montepulciano. Der Wein wird im Stahltank vergoren und danach zur Hälfte in zwei- bis dreijährigen Barriques und zur anderen Hälfte im Stahltank ausgebaut. Danach reift der Wein noch sechs Monate in der Flasche.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Ciliegiolo , Sangiovese

Herstellungsprozess

Assemblage aus 70 % Sangiovoese, 15 % Ciliegiolo und 15 % Montepulciano. Der Wein wird im Stahltank vergoren und danach zur Hälfte in zwei- bis dreijährigen Barriques und zur anderen Hälfte im Stahltank ausgebaut. Danach reift der Wein noch sechs Monate in der Flasche.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein zugänglicher Rotwein mit frischen Fruchtaromen von Waldbeeren, dazu kommen noch etwas Pfeffer und schwarze Kirschen.