Denis Dubourdieu war Professor für Önologie an der Universität in Bordeaux und Pionier für trockene weisse Bordeaux-Weine. Seit seinem Tod, 2016, führen seine Witwe Florence und die beiden Söhne die Weingüter Château Doisy-Daëne, Clos Floridene, Château Reynon, Château Cantegril, und Château Haura.