Poujeaux geniesst einen ausgezeichneten Ruf – obwohl als Cru Bourgeois klassiert, wird er aufgrund seiner Qualität gerne den Grand Crus gleichgestellt. Seine Lage lässt nichts zu wünschen übrig: die 52 ha Rebland liegen auf dem besten Terroir von Moulis. Auf dem Kiessand wachsen vor allem Cabernet Sauvignon und Merlot sowie kleine Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein ist geschmeidig, harmonisch und verfügt über gutes Lagerpotential.