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Über Château d'Esclans Rosé 2024 Côtes de Provence AC 14° 75cl

Ein Estate-Rosé aus der Provence mit konsequenter Demi-Muid-Vergärung und Bâtonnage - produziert wie ein grosser Weisswein, positioniert als Rosé Grand Vin.

Schmeckt nach

Zart lachsfarben mit kristallklarer Transparenz präseniert sich dieser Rosé aus der Côtes de Provence mit präziser Aromatik von roten Beeren, weissen Blüten und reifer Birne. Dezente Vanille- und Haselnussnuancen aus dem partiellen Holzfassausbau verleihen Tiefe und Struktur. Am Gaumen cremig, ausgewogen und lang anhaltend, mit mineralischem Grip und bemerkenswerter Eleganz.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Grenache , Rolle
Passt zu
Apéro , Gemüse , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben aus 30-35 Jahre alten Reben werden selektiv gelesen; 50 % werden temperaturkontrolliert im Edelstahltank, 50 % in 600-Liter-Demi-Muids aus französischer Eiche vergoren. Bâtonnage sowie sieben Monate Ausbau auf der Feinhefe und späte Abfüllung nach Ostern intensivieren Textur, Komplexität und aromatische Präzision.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite

Downloads

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Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Grenache , Rolle
Passt zu
Apéro , Gemüse , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben aus 30-35 Jahre alten Reben werden selektiv gelesen; 50 % werden temperaturkontrolliert im Edelstahltank, 50 % in 600-Liter-Demi-Muids aus französischer Eiche vergoren. Bâtonnage sowie sieben Monate Ausbau auf der Feinhefe und späte Abfüllung nach Ostern intensivieren Textur, Komplexität und aromatische Präzision.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Gemüse
Mediterrane Küche
Zart lachsfarben mit kristallklarer Transparenz präseniert sich dieser Rosé aus der Côtes de Provence mit präziser Aromatik von roten Beeren, weissen Blüten und reifer Birne. Dezente Vanille- und Haselnussnuancen aus dem partiellen Holzfassausbau verleihen Tiefe und Struktur. Am Gaumen cremig, ausgewogen und lang anhaltend, mit mineralischem Grip und bemerkenswerter Eleganz.

Passt zu

Apéro
Gemüse
Mediterrane Küche