In der schottischen Region Speyside zwischen Upper Knockando und Cardow liegt die Distellerie Cardhu (schwarzer Fels). Dort hatten Helen Cummings und ihr Mann 1811 illegal Whisky gebrannt bis sie1824 eine Lizenz zum legalen Vertrieb erhielten. Cardhu gehört heute zu Diageo und ist weltweit die Nummer 6 der schottischen Single Malts.