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Über Bruichladdich Octomore 16.1 5 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 59.3° 70cl

Die Kombination aus extrem hoher Rauchintensität und überraschend eleganter Balance macht ihn zur Referenz, mit der man alle anderen Varianten messen will.

Schmeckt nach

In der Nase eröffnen sich frische Noten von grünen Äpfeln, Limette und leichter Meersalz-Salzluft, dahinter zarte Rauchfäden und ein Hauch von Vanille-Zucker. Am Gaumen präsentiert sich zunächst eine süsse Komponente aus Karamell und Melone, gefolgt von erdigem Torfrauch, feinem Bittermandelholz und einem trockenen Finish mit getrockneten Kräutern. Der Abgang ist lang und würzig, mit Rauch, Bitterkeit und leichter Orangenzeste als elegantes Nachspiel.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

59.3 %

Herstellungsprozess

Octomore 16.1 verwendet 100 % schottische Concerto-Gerste, die auf rund 101,4 ppm getorft wurde, und reift während fünf Jahren ausschliesslich in first-fill Bourbon-Fässern. Er wird unfiltriert und nahezu in Fassstärke (59,3 % Vol.) abgefüllt, um maximale Aromentiefe und Struktur zu erhalten.

Verpackung

Dose

Alter

5 Jahre

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

59.3 %

Herstellungsprozess

Octomore 16.1 verwendet 100 % schottische Concerto-Gerste, die auf rund 101,4 ppm getorft wurde, und reift während fünf Jahren ausschliesslich in first-fill Bourbon-Fässern. Er wird unfiltriert und nahezu in Fassstärke (59,3 % Vol.) abgefüllt, um maximale Aromentiefe und Struktur zu erhalten.

Verpackung

Dose

Alter

5 Jahre

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In der Nase eröffnen sich frische Noten von grünen Äpfeln, Limette und leichter Meersalz-Salzluft, dahinter zarte Rauchfäden und ein Hauch von Vanille-Zucker. Am Gaumen präsentiert sich zunächst eine süsse Komponente aus Karamell und Melone, gefolgt von erdigem Torfrauch, feinem Bittermandelholz und einem trockenen Finish mit getrockneten Kräutern. Der Abgang ist lang und würzig, mit Rauch, Bitterkeit und leichter Orangenzeste als elegantes Nachspiel.

Über Bruichladdich

Bruichladdich liegt auf der Insel Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Gegründet wurde die Destillerie 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey. Bis 1994 verwendete man als einziger Betrieb auf Islay nur ungetorftes Malz. Seit der Neueröffnung 2001 produziert man auch getorfte Whiskys.