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Weiss

Über Amalaya Blanco de Corte 2022 Valle Calchaqui 12.5° 75cl

Der Torrontes bringt etwas Süsse und Schmelz, der Riesling gibt ihm das Säuregerüst.

Zusatzinformation

Produzent

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungs-prozess

Dieser Cuvée aus 85 % Torrontes und 15 % Riesling wird im Stahltank ausgebaut.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Blassgelber Wein mit Aromen von Limetten, Mandeln, Honigmelone und Rosen in der Nase. Im Gaumen ist er frisch und lebendig mit leichter Süsse. Diese wird sehr schön von der Säure des Rieslings gepuffert.

Über Amalaya

Donald Hess, Berner Weinpionier in Kalifornien, wagte sich auch nach Argentinien vor: Im Herzen der Cafayate-Wüste pflanzte er auf Brachland die ersten Reben. Mittlerweile sind es über 100 Hektaren Weingärten, 1800 Meter über dem Meer. Zudem vinifizierte er die ersten Assemblagen Argentiniens.