Margarita Formula
Ivica Dekonti, Barkeeper: «Eine Quelle berichtet, dass die klassische Margarita erstmals 1938 gemixt wurde und nach einem Showgirl namens Margarita de la Rosa aus Guadalajara benannt wurde. Die Margarita ist – so viel ist sicher – nach einer Frau benannt. Also kreierte ich eine abgewandelte Form der Margarita mit Litschisirup, frischer Gurke und einem leicht asiatischen Touch.»
Zutaten
- 6 cl Casa Noble Tequila Crystal
- 2 cl Bols Curaçao Triple Sec
- 1,5 cl Monin-Litschisirup
- 2 cl Cointreau-Orangenlikör
- 4 cl Limettensaft
- 4 Gurkenscheiben
- Lotusblüte zur Dekoration
Zubereitung
- Vier Gurkenscheiben im Shaker zerstossen.
- Alle Zutaten mit Eiswürfeln schütteln und mit einem Strainer in die Margaritaschale abseihen.
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