Vegan
94 Punkte
James Suckling
Vietti Castiglione 2018 Barolo DOCG 14.5° 37.5cl
In den Filialen verfügbar
32.50 CHF 32.5
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Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 48788
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nebbiolo
Passt zu
Gemüse
, Hartkäse
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Per Definition besteht dieser Barolo aus 100 % Nebbiolo. Die Trauben werden in den steilen Hängen rund um Castiglione von Hand gelesen und schonend verarbeitet.
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Florale Nuancen in der Nase, Rosen, Veilchen, dazu Süssholz und Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und ausdrucksstark, mit vielschichtiger Struktur und einem langen Nachhall. Ein hervorragender, sortentypischer Barolo.
Passt zu
Über Vietti
Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.