Grattamacco Bolgheri Grappa di Grattamacco 42° 50cl
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Art-Nr.: 34810
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Alkoholgehalt
42 %
Herstellungsprozess
Der Grappa Grattamacco wird aus dem Trester des roten Grattamacco gewonnen. So kommen hier die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese zusammen. Der Grappa Grattamacco ist ein Jahrgangs-Grappa was bedingt das nur frischer, noch feuchter Trester benutzt wird. Er wird in einem Kupferkolben mit Wasserbad destilliert. Jährlich werden lediglich 1'500 Flaschen von diesem Grappa produziert.
Verpackung
Etui
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Frischer, kräftiger Grappa der nicht im Holz gereift wurde. In der Farbe klar und transparent. Er kommt mit viel Druck und Präzision und offenbart Aromen wie Birnen, Rosinen und etwas weisser Pfeffer. Im Gaumen fruchtig-blumig mit schöner Dichte. Ein idealer Begleiter zum Espresso
Über Grattamacco
Grattamacco, 1977 gegründet, liegt zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci mit Blick auf die toskanische Küste. Die Region ist für die Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag bekannt, die den Weinen schöne Frische geben. Die Rebberge liegen in einem natürlichen Amphitheater und so vor dem Wind geschützt. Alle Rebsorten werden separat vinifziert und zu eleganten Assemblagen vereint.