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Österreich

Neusiedlersee

2019

Rot

Über Schwarz The Butcher Cuvée Rot 2019 Burgenland 13.5° 1.5l

Vegan, verspielt und vielschichtig ohne zu viel zu wollen.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Blaufränkisch , Merlot , Zweigelt
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Gemüse

Herstellungs-prozess

Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot für 12 Monate in Barriques gereift.

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Rubin mit violetten Reflexen. Feine Kirschnuancen paaren sich mit mediterranen Kräutern, Walderdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Der Abgang wird dominiert von Orangenzesten, gerösteten Nüssen, dunklem Beerenconfit und Madagascar-Vanille. Gut strukturiert, saftig, lang anhaltendes Finale.

Passt zu

Gemüse
Charcuterie
Eintopf