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Art-Nr.: 101101

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Zusatzinformation

Marke

Oban

Alkoholgehalt

58 %

Herstellungsprozess

Der Oban " The Soul of Calypso" erhielt eine zusätzliche Reifung von einem Jahr in Caribbean Pot Still Rum Cask und wurde dann Fassstark mit 58.0 Vol abgefüllt.

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Schmeckt nach

Dezenter Duft von Bananen mit einem Hauch von Kräutern und Gräsern. Dazu kommen leicht verkohlte Zitronenschaalen und in Sirup eingelegte Aprikosen. Im Gaumen kommt zuerst eine schärfe, welches fast schon agressiv ist. Verkohlte Eiche und eine deutliche Nussigkeit und fruchtige Aromen lösen diese Schärfe rasch ab. Der Nachklang wird durch Gewürze, Eukalypus sowie eine leichte Süsse begleitet.

Über Oban

Eine der wenigen Destillerien in den Western Highlands, und eine der ganz seltenen, die im Zentrum einer Stadt liegen. Die treibende Kraft war die Familie Stevenson, die Oban, Kleine Bucht, 1793 gründete. Hier wird die Gerste einem langen Brauprozess unterzogen, die Stills sind die kleinsten Schottlands.