Mexiko

Zusatzinformation

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

43.2 %

Herstellungsprozess

Montelobos Mezcal verwendet ausschliesslich biologische und traditionelle Zutaten. Die einheimischen Agaven werden traditionell in der Erde geröstet. Ein Ritual, welche schon seit Jahrhunderten bei der Herstellung von Mezcal angewandt wird. Dieses Verfahren ist das Rückgrat des unverwechselbaren, ausgewogenen Geschmacks von Montelobos.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Würzig-fruchtige Aromen in der Nase von Bananden, Ananas, Anis, Agaven vermischt mit Rauch. Der Geschmack von gerösteten Agaven breitet sich im Mund aus und wird ergänzt von zarter Vanille, Paprika sowie Brennholz. Ein ausgewogener Nachklang mit Rauch, die leichte schärfe von Chili und dunkler Schokolade.