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95 Punkte Wine Spectator
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Australien

South Australia

2018

Rot

Über Mollydooker Velvet Glove Shiraz 2018 MacLaren Vale 16.5° 75cl

Woher der Name Velvet Glove? Weil der Wein mit seiner unglaublich intensiven Frucht den ganzen Gaumen ausfüllt wie ein Samthandschuh eine Hand umhüllt und die Aromen unendlich lange anhalten.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Australien

Herkunft Region

South Australia

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

16.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Syrah
Passt zu
Asiatische Küche , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Aus den Lagen Gateway und McLaren, nachhaltige Bewirtschaftung. Vinifikation und Ausbau in neuer amerikanischer Eiche.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser enorm dichte und komplexe Wein zeigt Noten von frisch geschnittenen Blumen, Gewürzen, Pflaumen und Kaffee. Am Gaumen konzentrierte Fruchtsüsse mit Aromen von dunkler Schokolade und Vanille. Der Abgang wird von einer vielschichtigen Röstaromatik begleitet.

Passt zu

Asiatische Küche
Hartkäse
Lamm,Wild,Rind