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Schweiz

Über Modernist Alpine Dry Gin 44° 70cl

Vier Freunde sind auf Ihrer Tour durch Burma auf die Idee gekommen selber einen Gin zu kreieren, Dieser Baselbieter Gin wird aus 20 ausgewählten Botanicals hergestellt die fast alle aus dem alpinen Raum kommen und von lokalen Distributionen stammen. Der Wacholder wird aus Norditalien geholt, dieser ist für sein besonders feines Aroma bekannt. Gebrannt wird in Baselbiet in einer kleinen Charge von nur 50L.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Alkoholgehalt

44 %

Herstellungsprozess

Erst nach über 50 Testdestillationen stand das Rezept für den Modernist: Die Botanicals, von denen ein Teil aus dem Alpenraum stammt, werden von lokalen Erzeugern bezogen, destilliert wird im Baselbiet.

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Schmeckt nach

Dem Alpine Dry Gin verleihen die über 20 erlesenen Botanicals seine komplexe Aromatik von feinwürzig über fruchtig bis erdig-herb. Neben klassischen Zutaten finden Kräuter und Pflanzen aus dem Berggebiet wie Thymian und Salbei, Birkenblätter und Fichtennadeln Eingang in das feine Destillat.