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Über Maison Mirabeau Pure Rosé 2025 Côtes de Provence AOP 12.5° 75cl

Präzise vinifizierter Provence-Rosé mit aussergewöhnlicher aromatischer Klarheit und moderner Stilistik.

Schmeckt nach

Zart silbrig schimmerndes Rosé mit präzisem, vielschichtigem Bouquet von Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit und feinen roten Sommerbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein aromatisch klar, mit frischer, gut integrierter Säurestruktur und eleganter Balance. Der Abgang ist trocken, filigran und von anhaltender Frische geprägt.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Cinsault , Grenache , Mourvedre , Rolle , Syrah , Tibouren
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die aromatische Frische optimal zu bewahren. Nach schonender Pressung unter Sauerstoffausschluss wird ein Teil der Trauben kalt mazeriert und anschliessend temperaturkontrolliert vergoren.

Trinktemperatur

7 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Cinsault , Grenache , Mourvedre , Rolle , Syrah , Tibouren
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die aromatische Frische optimal zu bewahren. Nach schonender Pressung unter Sauerstoffausschluss wird ein Teil der Trauben kalt mazeriert und anschliessend temperaturkontrolliert vergoren.

Trinktemperatur

7 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Fisch
Zart silbrig schimmerndes Rosé mit präzisem, vielschichtigem Bouquet von Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit und feinen roten Sommerbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein aromatisch klar, mit frischer, gut integrierter Säurestruktur und eleganter Balance. Der Abgang ist trocken, filigran und von anhaltender Frische geprägt.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Fisch