LIQUID RUM DAYS - 03.-11. September 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Zu den Tickets

Über København Kombucha Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha 0,0% BIO 75cl

Präzisionsfermentierter Bio-Kombucha mit 0,0 % Alkohol, komplexer Schaumwein-Charakteristik und Michelin-erprobter Speisenkompetenz.

Schmeckt nach

Der Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha präsentiert sich mit einer feinen Perlage und einer eleganten Balance aus floralen, beerigen und dezent herben Noten. Aromen von wilden Rosenblüten, roten Beeren und feinen Teetanninen verbinden sich mit einer lebendigen Frische und einem trockenen, präzisen Finish. Die komplexe Aromatik macht ihn zu einer anspruchsvollen alkoholfreien Alternative für moderne Speisenbegleitungen.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Dänemark

Herkunft Region

Kopenhagen

Jahrgang

ohne

Herstellungsprozess

Der Kombucha wird aus biologischen Zutaten mittels präziser Fermentation hergestellt und durch eine doppelte Pasteurisierung dauerhaft alkoholfrei sowie haltbar gemacht. Milder Oolong-Tee bildet die aromatische Grundlage, während ausgewählte nordisch inspirierte Botanicals während der Fermentation ihre vielschichtigen Aromen entfalten.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Zutatenliste

Wasser, Kombucha-Kultur*, Zucker*, Tee*, Rosenblüten*, Hibiskus*, Kohlensäure - *aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Energie in kcal

19

Energie in kJ

80

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

4.5 g

davon Zucker

4.5 g

Eiweiss

0.1 g

Salz

0 g

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Dänemark

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Kopenhagen

Jahrgang

ohne

Herstellungsprozess

Der Kombucha wird aus biologischen Zutaten mittels präziser Fermentation hergestellt und durch eine doppelte Pasteurisierung dauerhaft alkoholfrei sowie haltbar gemacht. Milder Oolong-Tee bildet die aromatische Grundlage, während ausgewählte nordisch inspirierte Botanicals während der Fermentation ihre vielschichtigen Aromen entfalten.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

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Wasser, Kombucha-Kultur*, Zucker*, Tee*, Rosenblüten*, Hibiskus*, Kohlensäure - *aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Energie in kcal

19

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80

Fett

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Kohlenhydrate

4.5 g

davon Zucker

4.5 g

Eiweiss

0.1 g

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Der Rosa Rugosa Sparkling Rosé Kombucha präsentiert sich mit einer feinen Perlage und einer eleganten Balance aus floralen, beerigen und dezent herben Noten. Aromen von wilden Rosenblüten, roten Beeren und feinen Teetanninen verbinden sich mit einer lebendigen Frische und einem trockenen, präzisen Finish. Die komplexe Aromatik macht ihn zu einer anspruchsvollen alkoholfreien Alternative für moderne Speisenbegleitungen.