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Griechenland

2022

Weiss

Über Kir Yianni Assyrtiko 2022 Florina PGI 13.5° 75cl

Die Trauben für diesen Wein werden von 700 Meter hoch gelegenen Rebbergen selektioniert. Auf den kargen, sandigen Böden wachsen Trauben für einen charaktervollen und mineralischen Wein, der dank den Höhenlagen wunderbar frisch ist. Die Kultrebsorte aus Griechenland mit ihrer intensiven Säure, den prägnanten Zitrusfruchtaromen und ausgeprägten mineralischen Noten, ist wie gemacht um gegrillten Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten zu begleiten.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Griechenland

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Assyrtiko

Herstellungsprozess

Die reinsortig vinifizierten Assyrtiko-Trauben durchlaufen die Gärung im Stahltank und reifen anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Sehr fruchtiges, zitrisches Bukett mit blumigen Noten. Er zeigt einen kräftigen Körper und eine leicht füllige Crèmigkeit am Gaumen, umrahmt von einer tragenden Säure. Aromen von frischer Grapefruit und leicht herbe Nuancen führen in einen langen Abgang.

Über Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.