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USA

Washington State

2017

Rot

Über K Vintners King Coal 2017 Washington State 14.5° 75cl

Nichts ist dunkler als Kohle. Diese Dunkelheit spiegelt sich in der tief-purpurnen Farbe wieder. Der Name kommt aus der Kohlemine des Walla Walla-Valleys wo Charles Smith als Teenager spielte.

Zusatzinformation

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Washington State

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Syrah
Passt zu
Eintopf , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die komplexe Cuvée von 70% Cabernet Sauvignon und 30% Syrah reift für 22 Monate im Barrique (50% neue Fässer)

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

James Suckling, 94 Punkte
Robert Parker, 95 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Genau so dunkel wie die Farbe sind auch die Aromen. Von schwarzer Kirsche über Pflaumenmus bis hin zu Brombeeren. Ebenfalls sind Herbe Noten spürbar wie Leder, Erde und sogar leicht rauchige Baumrinde. Die Cuvée hat etwas mehr Säure aber feine und zarte Tannine.

Passt zu

Pasta & Pizza
Eintopf