CHF 89.00 89
CHF 89.00John Duval Eligo Shiraz 2012 Barossa Valley 14.5° 75cl
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CHF 89.00
1 x 75cl
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Art-Nr.: 50470
Schmeckt nach
Eligo Shiraz 2012 von John Duval hat eine tiefe purpurrote Farbe. In der Nase hat er Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren, Lakritze und Blaubeerkonfitüre, sowie Bitterschokolade, Speck, Pfefferkörner, Kaffee, Eiche und Waldboden. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig mit einem vollen Körper. Es ist ein sehr eleganter Wein mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure sowie einem langen, vielschichtigen Abgang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Alkoholgehalt
14.5 %
Herstellungsprozess
Für den Eligo Shiraz von John Duval wird nur das beste Traubengut verwendet. Die Fermentation findet in Stahltanks statt mit bis zu 2-wöchiger Maischestandzeit. Der Wein wird dann für 1 Monate in französischen Eichenfässern (55% neu) gereift.
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Für den Eligo Shiraz von John Duval wird nur das beste Traubengut verwendet. Die Fermentation findet in Stahltanks statt mit bis zu 2-wöchiger Maischestandzeit. Der Wein wird dann für 1 Monate in französischen Eichenfässern (55% neu) gereift.
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Eligo Shiraz 2012 von John Duval hat eine tiefe purpurrote Farbe. In der Nase hat er Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren, Lakritze und Blaubeerkonfitüre, sowie Bitterschokolade, Speck, Pfefferkörner, Kaffee, Eiche und Waldboden. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig mit einem vollen Körper. Es ist ein sehr eleganter Wein mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure sowie einem langen, vielschichtigen Abgang.