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CHF 124.00Isle of Raasay Na Sia Virgin Chinkapin Cask Peated Hebridean Single Cask Scotch Whisky 61.6° 70cl
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In der Nase entfaltet dieser Peated Chinkapin Single Cask kräftige rauchige Noten, begleitet von dunklen Früchten wie Brombeere und Kirsche sowie einem Hauch von Toffee und Vanille. Am Gaumen Showdown von Rauch, cremiger Eiche und Gewürzen - Ingwer, schwarzer Pfeffer - mit süsslichen Toffeenoten balanciert. Der Abgang ist lang, warm, rauchig, mit einem anhaltenden Holz-Torr nach Kaminholz und einem Nachklang von dunkler Frucht.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schottland
Herkunft Region
Isle of Islay
Alkoholgehalt
61.6 %
Herstellungsprozess
Destilliert wird mit getorfter Gerste (ca. 48-52 PPM), danach reift der Spirit in "virgin" Chinkapin-Eichenfässern (Quercus muehlenbergii), die stark getoastet und verkohlt sind. Stärke des Fasses: Die hohe Verkohlung sorgt für tiefere Farbe, die Röstung karamellisiert natürliche Zucker im Holz.
Verpackung
Etui
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Schottland
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Isle of Islay
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61.6 %
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Destilliert wird mit getorfter Gerste (ca. 48-52 PPM), danach reift der Spirit in "virgin" Chinkapin-Eichenfässern (Quercus muehlenbergii), die stark getoastet und verkohlt sind. Stärke des Fasses: Die hohe Verkohlung sorgt für tiefere Farbe, die Röstung karamellisiert natürliche Zucker im Holz.
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In der Nase entfaltet dieser Peated Chinkapin Single Cask kräftige rauchige Noten, begleitet von dunklen Früchten wie Brombeere und Kirsche sowie einem Hauch von Toffee und Vanille. Am Gaumen Showdown von Rauch, cremiger Eiche und Gewürzen - Ingwer, schwarzer Pfeffer - mit süsslichen Toffeenoten balanciert. Der Abgang ist lang, warm, rauchig, mit einem anhaltenden Holz-Torr nach Kaminholz und einem Nachklang von dunkler Frucht.